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Dicen que eres lo que comes. Y no hay mejor manera de comprobarlo que revisando el estado de tus dientes. En Dental Alvarez, somos dentistas en Tijuana que conocemos tanto los mejores hábitos de salud dental, como los peores, así como los alimentos que propician la acumulación de placa y el deterioro bucal.
¿Qué alimentos provocan una mala salud bucal? Si quieres mantener una sonrisa sana y brillante, es necesario conocer aquellas comidas y bebidas que deberías evitar. Pero antes, déjanos explicar cómo es que se dañan los dientes.
La terrible placa bacteriana
La placa bacteriana es una película pegajosa llena de bacterias que recubre los dientes y contribuye a la formación de caries y enfermedades de las encías.
Después de comer un postre, por ejemplo, los azúcares hacen que las bacterias liberen ácidos que atacan el esmalte dental. Cuando el esmalte se rompe, se pueden desarrollar caries. Estas caries después causarán complicaciones como dolor, problemas para masticar y abscesos dentales.
Si no se tiene una buena higiene dental, una técnica de cepillado ni se usa hilo dental, la placa se endurecerá y se convertirá en sarro. El sarro sobre las encías puede provocar gingivitis, una forma temprana de enfermedad de las encías.
¿Cómo evitar que la placa cause estragos?
Además de cepillarte los dientes al menos dos veces al día y visitar al dentista regularmente, trata de evitar o limitar los siguientes alimentos:
- Caramelos ácidosEs bien sabido que los dulces en general no son buenos para el bienestar dental. Sin embargo, hay caramelos cuyos ácidos son más perjudiciales para los dientes.Además, debido a que suelen ser masticables, se adhieren a los dientes durante más tiempo, por lo que es más probable que causen caries.
- PanAl masticar el pan, tu saliva descompone los almidones en azúcar que se pega a las grietas entre los dientes, haciendo más factible la aparición de caries.Cuando se te antojen algunos carbohidratos, busca variedades menos refinadas como el trigo integral, cuyo contenido de azúcares añadidos es menor y no se descomponen tan rápido.
- Alcohol¿Sabías que cuando bebes alcohol, tu boca se “seca”? Una boca seca produce menos saliva, la cual es necesaria para mantener los dientes sanos, evitar que la comida se pegue a los dientes y eliminar las partículas de comida. Incluso ayuda a reparar los primeros signos de caries, enfermedad de las encías y otras infecciones orales.Para ayudar a mantener la boca hidratada, lo recomendable es beber mucha agua y usar enjuagues con flúor y soluciones de hidratación oral.
- RefrescoHace tiempo, un grupo de científicos de la revista General Dentistry, en Estados Unidos, descubrió que beber grandes cantidades de refresco podría dañar los dientes tanto como usar metanfetamina y crack.Las bebidas con gas permiten que la placa produzca más ácido para atacar el esmalte dental. Por lo tanto, si bebes refresco todo el día, básicamente estás cubriendo tus dientes con ácido. Además, los refrescos secan la boca y evitan la producción de saliva.Así mismo, los refrescos de color oscuro pueden decolorar o manchar los dientes. Un consejo importante: no te cepilles los dientes inmediatamente después de beber un refresco. En realidad, esto podría acelerar la descomposición y provocar más daño al esmalte.
- Papas fritasSe trata de una de las comidas chatarra preferidas. Pero te tenemos malas noticias: las papas fritas tienen mucho almidón, el cual se convierte en azúcar que queda atrapado entre los dientes y alimenta a las bacterias de la placa.Dado que rara vez podemos comer solo una o dos, la producción de ácido persiste y dura un tiempo. Después de comer un poco, lo recomendable es usar hilo dental para eliminar las partículas atrapadas.¿Qué opinas de estos datos interesantes? Ahora que ya sabes qué alimentos provocan una mala salud bucal, no te pediremos que los elimines por completo de tu vida; simplemente modera su consumo y cepíllate muy bien después de comerlos.Así mismo, como te mencionamos antes, es importante que visites a tu dentista con regularidad para prevenir la aparición de caries y revisar el estado general de tus dientes.¿Hace cuánto que no acudes a una revisión? No dejes pasar más tiempo y haz tu cita en nuestra clínica dental en Tijuana. ¡Te esperamos!
